+ 문화

1. 의(衣)

몽골의 의상은 기후조건에 의해 많은 것이 조건화되었다. 몽골은 겨울이 매우 춥고 길기 때문에 특별히 추위를 막을 수 있는 옷의 형태가 발달했다. 몽골의 델(전통의상)의 소매가 매우 긴 것도 이러한 추위를 막기 위한 한 방편에서 나왔다고 볼 수 있다. 옷의 재료도 추위를 막을 수 있는 것을 선호하였다. 목자들은 겨울에 염소가죽나 어린 양가죽으로 만든 옷이 따뜻하다고 하여, 이러한 가축의 가죽으로 옷을 해 입었다. 아주 가난하지 않으면 대개 어린 양가죽의 델을 입었다고 한다. 몽골 민족의 의상의 특징 중 하나는 옷의 길이를 길게 하여 추운 날씨를 견디는데 도움을 줄 뿐만 아니라, 굽은 다리나 상처 등의 신체적 결점을 감추어 주는 점이다.
몽골 옷에는 색깔과 상징이 매우 중요한 역할을 한다. 봉건주의 시대에는 의상의 색상에 따라 계급의 정도를 알 수 있었다. 일반인들이 푸른색의 옷을 주로 입었다면 스님들은 노란색 계통의 옷을 입었다. 국가 예복은 붉은색, 관리는 갈색, 왕은 붉은색 계통이나 녹색의 델을 입었다. 나이에 따라서도 옷의 색깔을 달리 한다. 나이든 사람들은 수수하고 화려하지 않은 색의 옷을 입는 반면 젊은 사람들은 색깔 있는 옷을 입는다. 부족에 따라서도 주로 입는 옷의 색깔에 차이가 있다. 예를 들면, 할하 사람들은 푸른색과 갈색을, 부랴트 사람들은 푸른색과 약간 어두운 색상의 옷을 좋아한다.
일반적으로 몽골에서는 모자를 매우 중시하며, 비싼 모자라도 돈을 아끼지 않고 사는 경향이 있다. 지리적인 영향으로 매우 추운 기간이 오래 되기 때문에 모자는 추위를 막아줄 뿐 아니라, 머리라는 신체의 가장 중요한 부분을 보호해 주기 때문에 그 상징적 의미가 더 커졌다고 볼 수 있다. 모자의 기원은 일반적으로 귀가리개로부터 시작되었다고 추측한다. 귀가리개는 추위로부터 귀를 보호하기 위해 주로 안쪽은 다람쥐털을 이용하고, 바깥쪽에는 여러 가지 문양을 넣어 만든다. 몽골 모자의 특징은 기후 조건과 종사하는 일에 적합하게 실용적으로 만들어진 것과 장식을 위한 것이 있다.
몽골의 구두는 매우 독특한 모양과 문양을 가지고 있어 장식적인 효과뿐 아니라 매우 실용적인 목적을 가지고 있다. 부족에 따라 약간의 차이가 있지만 대체적으로 몽골의 구두는 굽이 없고, 앞발에 코를 높이는 형태를 하고 있다. 이것은 말을 탈 때 발걸이에 코를 걸어 안전도를 높이기 위한 것이며, 씨름을 할 때도 발을 땅에 거는데 유용한 형태이다. 몽골 신발의 형태는 길고 짧은 것, 발바닥이 얇고 두꺼운 것, 신발의 코가 날카롭게 올라간 것, 약간 밋밋한 것 등 여러 종류가 있으며, 신발을 신는 방법으로는 양말을 신거나 천 등으로 발을 감고 신는 방법이 있다.

2. 식(食)

몽골초원민의 식탁은 '하얀음식'과' 빨간음식'으로 채워진다.
'하얀음식'은 가축의 젖으로 만든 각종 유제품을 총칭하는 말이다. 여름에서 가을까지 충분히 짜낸 우유로 여러 가지 유제품을 만든다. 유제품은 보존식품으로서 1년 내내 먹는 음식이다. 그러나 그 질과 양에서 유제품이 가장 풍성한 계절은 역시 여름이다.
한편 '빨간음식'은 가축을 도살하여 얻은 육류를 총칭하는 말이다. 가을에 통통하게 살찐 가축을 도살해 혹한기에 대비한다. 따라서 육식이 가장 풍성한 계절은 기본적으로 겨울이다.
몽골초원민의 식탁은 이와 같이 여름을 정점으로 하는 '하얀음식'과 겨울을 정점으로 하는 '빨간음식'이라는 명료한 계절성을 갖는 두 가지 주식에 의하여 유지되고 있다. 모두가 가축이 가져다주는 큰 선물이다. 여름날 몽골초원에서는 많은 유목민들이 유제품을 널빤지에 펴거나 가죽부대에 넣어 천막 위에서 햇볕에 말린다. 유제품을 말리기 위한 받침대를 마련하기도 하고, 새의 피해를 막기 위해 죽은 까치를 매단 경우도 여름철 몽골초원에서는 좋은 구경거리가 된다.
일반적으로 '하얀음식'은 그 색깔 때문에 청렴과 진심을 상징하는 것으로 인식된다. '하얀음식'에 더하여 '빨간음식'은 풍성함을 나타낸다. 몽골의 대표적 화가 '샤라브'가 그린 가을풍경 속에도 양의 도살장면이 포함되어져 있는데 양을 여덟개 부위로 해체해서 삶은 후 살아있을 때와 비슷한 모습으로 그릇에 담아 내놓는다. 그것은 슈우스라 불리고, 초원에서 최고의 접대요리이다.

3. 주(住)

몽골의 전통 가옥인 게르는 기후와 유목 생활에 적합하게 변형, 발전하며 수천 년 동안 계승되어 온 주거 형태이다. 에스기 게르(эсгий гэр-양털을 가공하여 만든 두꺼운 천인 펠트로 만든 게르)는 흉노 시대에도 있었으며 다양한 형태로 발전되다가, 7~10C 경에 정착되었다고 본다. 데. 매다르(Д. Майдар)는 그의 저서에서 “몽골의 게르 형태의 주거는 에스기를 만들어 집을 덮을 때부터 시작되었으며, 몽골 게르의 역사는 2,500~3,000년이 된다.”라고 하였다. 그에 대한 증거는 어워르항가이 아이막(θв?рхангай аймаг) 헙드 솜(Ховд сум)의 테브슁 바위그림과, 고비-알타이(ГОвь-Алтай) 지역의 바위그림 등에 나타나 있다. 몽골의 게르의 역사는 오래 되었지만 오늘날의 펠트 게르 형태는 16세기부터 보편적으로 사용되었다고 할 수 있다. 몽골의 게르는 지방마다 약간의 차이가 있지만 기본적으로는 공통된 특징을 갖는다. 게르의 외벽을 덮는 에스기를 토오륵(туурга)이라고 하며, 이러한 에스기 게르를 짓고 사는 사람들을 토오륵그틍(туургатан)이라고 한다. 몽골의 왕정시대에는 일반민이 사는 게르 이외에 왕이나 귀족의 궁궐, 관청 등의 고정 건물이 지어졌고, 정착 도시가 생기면서 고정 가옥이 지어지기도 했다. 도시 아파트는 러시아 기술로 1940년부터 시작하여 점차 소규모로 지어지다가 1960년대에는 상당수의 아파트가 지어졌다. 그후 계속해서 새로운 아파트가 지어졌으며, 현재는 건축업이 어느 때보다도 활기를 띠고 있다. 게르를 지을 때는 바닥을 만들고(바닥이 필요한 경우), 문은 남쪽 혹은 약간 동남쪽을 향하게 하며 문간의 벽부터 시작하여 오른쪽 방향(시계 방향)으로 격자모양이 되게 하여 둥그렇게 지어간다. 그 다음 문과 벽을 고정시키고 천창틀(터어언)에 기둥을 받치고 천장 받침대를 받쳐 게르의 기본틀을 완성한다. 외벽은 양털을 가공한 펠트로 덮는데, 여름에는 1겹의 펠트를 사용하며 때에 따라 아래 부분(хормой)을 걷어 시원한 바람이 들어오도록 한다. 겨울에는 2~3겹으로 겹쳐 덮어 바람과 추위를 막는다. 펠트 밖에 다시 흰색 천으로 덮고, 로프로 내벽과 외벽을 둘러 단단히 조인다. 게르를 짓는데 사용되는 로프는 주로 습기에 강한 낙타털이나 말의 갈기로 만든다. 게르를 짓는 데 소요되는 시간은 20분~ 40분 정도 걸리는데, 바닥을 깔거나 큰 게르를 지을 때는 다소 시간이 소요된다고 한다. 게르는 통풍이 잘 되고 자연 생활에 매우 적합한 구조로 되어 있어, 보통 시골 게르에 살던 노인들은 도시 아파트 생활을 매우 답답하게 여긴다.